Lezzetli ve Doyurucu Bir Çorba

Hızlıca hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de doyurucu bir çorba tarifiyle karşınızdayız. Bu şehriyeli mısırlı çorba, hem soğuk havalarda içinizi ısıtacak hem de pratikliğiyle yoğun günlerinizde kurtarıcınız olacak. Az malzemeyle çok lezzet elde edeceğiniz bu tarif, hem büyükler hem de çocuklar için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için mutfakta yeni olanlar için bile mükemmel bir tercih. Sıcacık bir kase çorba için hemen mutfağa geçin. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir yemek seçeneği sunuyoruz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes şehriyeli mısırlı çorba için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 4 su bardağı süt, 4 su bardağı su, 1 su bardağı arpa şehriye, 3 adet küçük boy konserve mısır, 1 adet et bulyon, 2 silme tatlı kaşığı tuz.

Çorbayı Hazırlama

Öncelikle, tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından, sütü ve suyu azar azar ekleyerek çırpın. Kaynamaya başladığında, arpa şehriyeyi ve et bulyonunu ilave edin. Tuzunu ekleyip, kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, konserve mısırı ekleyip, birkaç dakika daha kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bu çorbayı, çorba kaselerinde sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz ya da dereotu serpebilirsiniz. Kış aylarında yanında sıcak ekmek ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.