Hızlı Kahvaltılık/Sahurluk: Yumurtalı Ekmek

Ramazan ayı yaklaşırken, hem kahvaltılarınızda hem de sahur sofralarınızda pratik ve doyurucu bir seçenek arıyorsanız, işte size harika bir tarif: Yumurtalı ekmek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, lezzetli bir başlangıç için ideal. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun zamanlarınızda size büyük kolaylık sağlayacak. Hem büyükler hem de çocuklar için oldukça sevilen bir seçenek olan yumurtalı ekmek, herkesin damak zevkinde birleştirebileceği harika bir kahvaltılık/sahurluk seçeneği. İşte, sizler için hazırladığımız enfes yumurtalı ekmek tarifi:

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte malzeme listemiz: 1 adet yumurta, 2 dilim ekmek, 1 çimdik tuz, 2 yemek kaşığı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ. Evinizde zaten bulunan bu malzemelerle kısa sürede lezzetli bir yumurtalı ekmek hazırlayabilirsiniz.

Yumurtalı Ekmeğin Hazırlanışı

Öncelikle, yumurtayı bir kapta çırpın. Tuz ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Sıvı yağı kızdırın. Ekmek dilimlerini sıvı yağa batırın ve kızgın yağda her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Kızarmış ekmekleri servis tabağına alın. Hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmeklerin üzerine dökerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Ekmekleri kızartırken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, yağın yeterince kızgın olması. Yeterince kızgın olmayan yağda ekmekler, yağ çekerek yağlı ve yumuşak olacaktır. Bu nedenle, yağın iyice kızmasını bekleyin. Ayrıca, yumurtayı çok fazla çırpmamaya dikkat edin. Aksi takdirde, yumurta çok akışkan hale gelir ve ekmeğin üzerine yayılması zorlaşabilir.