Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes kolay kek tarifiyle, mutfakta uzun saatler geçirmenize gerek yok! Kısacık sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de damak zevkinize hitap edecek. Nefis bir lezzetle buluşmak için gerekli malzemeleri hazırlayın ve adımları takip edin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebileceğiniz bu kek, misafirlerinize de sunabileceğiniz ideal bir ikram. Her yaştan insanın beğeneceği, hafif ve yumuşak dokusuyla öne çıkan bu tarif, mutlaka denemeye değer. Unutmayın, malzemeleri doğru ölçülerde kullanmak, kekinizin kıvamı için çok önemlidir.
Gerekli Malzemeler
Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte kolay kek için malzeme listemiz: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3-3,5 su bardağı un. Malzemeleri önceden hazırlayarak, kek yapım sürenizi daha da kısaltabilirsiniz. Bu sayede, hızlı bir şekilde lezzetli bir kek pişirebilirsiniz. Un miktarını, kullandığınız una göre ayarlamanız gerekebilir, bu yüzden kıvamına dikkat edin. Malzemelerin tazeliğine dikkat ederek, daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Kolay Kek Yapımı: Adım Adım
Öncelikle, yumurta ve şekeri mikser ile iyice çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra, unu azar azar ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edin. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İpuçları ve Püf Noktaları
Kekinizin daha kabarık olması için, yumurtaları oda sıcaklığında kullanabilirsiniz. Ayrıca, fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Pişirme süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kekinizi kürdan testiyle kontrol edin. Kürdana hamur yapışmıyorsa, kekiniz pişmiştir. Farklı meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek kekinize farklı bir lezzet katabilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir kolay kek tarifi oluşturabilirsiniz.