Pratik ve Lezzetli: 5 Dakikada Şipşak Köfte Tarifi

Hızlı ve Kolay Köfte Hazırlığı

İşten eve geldiğinizde vaktiniz kısıtlıysa ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu şipşak köfte tarifi tam size göre! Az malzemeyle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Aileniz de bu hızlı ve kolay köfteye bayılacak. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir çözüm. Tarifimizde kullanılan malzemeler her markette kolaylıkla bulunabilen ürünlerden oluşmaktadır. Hazırlanışı da oldukça basit, mutfağa yeni başlayanlar bile rahatlıkla yapabilir. Dilerseniz yanında bulgur pilavı ya da patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 250 gram dana kıyma
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 çay kaşığı tuz
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Şipşak Köfte Hazırlama Adımları

1. Öncelikle derin bir kapta dana kıymayı, karabiberi, domates salçasını ve tuzu iyice karıştırın. Malzemeleri iyice yoğurarak kıymanın özleşmesini sağlayın. Bu işlem köftenizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Daha sonra, 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Yağ, kıymanın daha kolay şekil almasına yardımcı olacaktır. Kıyma karışımını istediğiniz şekilde şekillendirin. Küçük köfteler, büyük köfteler veya uzun köfteler yapabilirsiniz. Son olarak, önceden ısıtılmış tavada veya fırında pişirin. Tavada pişirecekseniz, her iki tarafının da kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Fırında pişirmeyi tercih ederseniz, köftelerinizi 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.