Pratik Bir Tarif: Artan Pirinçle Lezzet Şöleni

Artık yemek yaparken artan pirinç pilavı için endişelenmenize gerek yok! Bu tarifle, hem ekonomik hem de oldukça lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, zamanı kısıtlı olanlar için ideal olup, minimum malzeme ve çabayla enfes bir sonuç elde etmenizi sağlar. Oldukça besleyici olan bu çorba, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunar. Aileniz ve misafirleriniz bu pratik ve lezzetli çorbayı çok seveceklerdir. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak, kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacak bir seçenektir. Hazırlama süreci oldukça kolay olup, birkaç basit adımda sofranıza lezzetli bir çorba getirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı su (pirinç pişirmek için)
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- 1 tutam kıyılmış maydanoz

Hazırlanış

Öncelikle, 1/2 çay bardağı pirinci 1 su bardağı suda haşlayarak pişirin. Pirinçler yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra, ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyip, sürekli karıştırarak açık kahverengi olana kadar kavurun. Ardından, domates salçasını ekleyip bir dakika kadar daha kavurun. 5 su bardağı sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin, sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin. Kaynamaya başlayınca haşlanmış pirinçleri ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip, çorbayı 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Son olarak, kıyılmış maydanozu ekleyip, karıştırın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun! Bu çorba tarifini, andaloz tarzı bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek olarak öneririz.