Nefis Şiş Köfte

Akşam yemekleriniz için pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes şişte köfte tarifiyle, hem damaklarınızı şenlendirecek hem de kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir yemek sunuyoruz. Tarifimiz, kolay uygulanabilir adımlarıyla mutfakta yeni başlayanlar için bile ideal. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli köftelere bayılacak. Siz de hemen deneyin ve sofranızın yıldızını keşfedin. Malzemelerimiz oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilen ürünlerden oluşuyor. Hem doyurucu hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler: Köfte İçin

* 500 gram kıyma
* 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
* 1 su bardağı galeta unu
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Malzemeler: Süsleme İçin

* 2 adet domates (dilimlenmiş)
* 1 adet kırmızı biber (dilimlenmiş)
* 2 adet yeşil biber (dilimlenmiş)

Hazırlanışı: Lezzet Yolculuğu

Öncelikle, kıymayı geniş bir kapta yoğuracağız. İçine ince kıyılmış soğanı, galeta ununu, yumurtayı ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Elde ettiğimiz karışımı, istediğiniz büyüklükte köfteler haline getirelim. Daha sonra, bu köfteleri şişlere dizelim. Hazırladığımız şişleri, önceden ısıtılmış fırında veya ızgarada pişirelim. Pişirme süresi, köftelerin büyüklüğüne ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Kızarana kadar pişirdikten sonra, dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Domates, kırmızı ve yeşil biberlerle süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!