Nefis Bir Lezzet: Fındık Drajeli Kurabiye

Bu tarifle, tadına doyamayacağınız, pratik bir fındık drajeli kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Kuru malzemeleri iyice karıştırmayı unutmayın, bu kurabiyenin kıvamı için oldukça önemli. Hazırladığınız kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Siz de denediğinizde ne kadar kolay ve lezzetli olduğunu göreceksiniz. Deneyip yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

* 250 gram tereyağı veya margarin
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
* 1 su bardağı (bir parmak eksik) pudra şekeri
* 1 adet yumurta
* 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 su bardağı bitter çikolata
* 1/2 su bardağı fındıklı draje

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, vanilyayı ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla şekillendirin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bitter çikolata ve fındıklı draje ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!