Nefis Bir Lezzet: Frambuazlı Kek

Çay saatleriniz için harika bir seçenek olan bu frambuazlı kek tarifiyle misafirlerinizi etkileyin. Frambuazların ve krem şantinin muhteşem uyumu, bu basit keki adeta bir pastaya dönüştürüyor. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, kısa sürede enfes bir sonuç almanızı sağlayacak. İster özel günlerinizde isterseniz de günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal. Dilerseniz üzerine biraz pudra şekeri serpebilir ya da taze frambuazlarla süsleyebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes frambuazlı kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 100 gram taze frambuaz, 1 paket krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız kek hamuruna taze frambuazları ekleyin ve hafifçe karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu enfes frambuazlı keki, taze meyveler, dondurma veya çikolata sosuyla birlikte servis edebilirsiniz. Çay, kahve veya süt ile mükemmel bir uyum sağlar.