Izgara Hindi Göğsü: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Yemek

Tavuktan sıkıldınız mı? Diyet yapıyorsanız ve sağlıklı bir protein kaynağı arıyorsanız, bu izgara hindi göğsü tarifi tam size göre! Bu tarifle hem lezzetli bir yemek hazırlayacak hem de sağlıklı beslenmenize katkıda bulunacaksınız. Az yağlı ve yüksek proteinli olan hindi göğsü, diyet yapanlar için mükemmel bir tercihtir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem zamandan hem de emekten tasarruf etmenizi sağlayacak. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu enfes lezzetten çok memnun kalacak. Dilerseniz farklı baharatlar ekleyerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Malzemeler

* 250 gr. hindi göğüs* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 tutam tuz
* 1 tutam karabiber
* 1 tutam pul biber
* 1 dal taze biberiye
* 2 diş sarımsak

Hazırlanış

Hindi göğsünü yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, biberiye ve sarımsağı bir kapta karıştırın. Bu karışımı hindi göğsünün her tarafına iyice sürün. Marine etmek için en az 15 dakika buzdolabında bekletin. Daha uzun süre bekletmeniz lezzeti daha da artıracaktır. Ardından önceden ısıtılmış ızgarada orta ateşte her iki tarafını yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Pişirme süresi hindinin kalınlığına göre değişebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir bıçakla kontrol edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, pişirmeden önce hindi göğsünü ince ince dilimleyebilirsiniz. Pişen hindi göğsünü servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Yanında salata veya sebze garnitürleriyle daha da zengin bir sunum elde edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Izgara hindi göğsünüzü çeşitli garnitürlerle servis edebilirsiniz. Taze yeşillikler, kızarmış patatesler, pilav veya salatalar harika birer seçenektir. Ayrıca, üzerine limon suyu sıkmak, lezzete farklı bir boyut katacaktır. Afiyet olsun!