Hızlı ve Sağlıklı Bir Yemek: Karabuğdaylı Tavuk

Protein açısından zengin, lezzetli ve yapımı oldukça pratik olan bu karabuğdaylı tavuk tarifi, hem akşam hem de öğle yemekleri için ideal bir seçenek. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir tercih. Hem doyurucu hem de hafif olan bu yemek, yoğun günlerinizde size zaman kazandıracak. Herkesin kolaylıkla yapabileceği kadar basit ve anlaşılır bir tarif. Deneyin ve afiyet olsun! Hazırlama aşamaları oldukça kolay ve anlaşılır bir şekilde sıralanmıştır. Bu lezzetli ve besleyici yemeği siz de mutfağınıza taşıyın.

Gerekli Malzemeler

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunabilecek türden. İşte detaylı malzeme listesi:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı karabuğday
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet domates (küp doğranmış)

Hazırlanış Aşamaları

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Orta ateşte tavayı ısıtıp tavuk parçalarını her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Yıkayıp ayıkladığınız karabuğdayı ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Küp doğranmış domatesi ekleyip, karabuğday yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Pişen tavukları karabuğdaya ekleyip, iyice karıştırın. Afiyet olsun!