Nefis Bir Krep Deneyimi

Bu tarifle hazırlayacağınız krepler, kahvaltılarınıza veya öğlen atıştırmalıklarınıza lezzet katacak. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, deneyimli ve acemi herkes için ideal. Pürüzsüz bir hamur kıvamı elde etmek için malzemeleri iyice karıştırmanız önemlidir. İstenirse, hamura biraz şeker ekleyerek daha tatlı krepler de yapabilirsiniz. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olan kreplerinizi dilediğiniz soslar ve iç malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Farklı meyveler, çikolata sosu veya aklınıza gelen diğer birçok seçenekle kreplerinizi kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 2 büyük su bardağı süt
* 2 büyük su bardağı un
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 kahve fincanı maydanoz (isteğe bağlı, farklı bir tat için)

Krep Hazırlama Adımları

1. Öncelikle yumurtaları derin bir kapta çırpın.
2. Ardından sütü ve unu ekleyerek iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
3. Tuz ve maydanozu (isteğe bağlı) ekleyip tekrar karıştırın. Hamurun kıvamı çok koyu olursa, azar azar süt ekleyebilirsiniz.
4. Krep tavasını hafifçe yağlayarak orta ateşte ısıtın.
5. Her bir krep için, tavaya bir kepçe hamur dökün ve eşit şekilde yayın.
6. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
7. Pişen kreplerinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.