Nefis Sebzeli Pişi için Malzemeler

Bu tarifimizde, kahvaltılara farklı bir lezzet katacak, yağ çekmeyen ve oldukça pratik olan sebzeli pişiyi hazırlayacağız. Malzemeleri hazırladıktan sonra, kısa sürede enfes bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. İşte ihtiyacınız olanlar:

Hamur Malzemeleri:

* 1,5 su bardağı ılık su
* 1 paket instant maya
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 4 su bardağı un

İç Malzemeler:

* 1 adet kapya biber (ince doğranmış)
* 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Sebzeli Pişi Hazırlama Adımları

Öncelikle, hamur malzemelerini derin bir kapta iyice karıştırarak, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru en az 15 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanma süresi boyunca, kapya biberi ince ince doğrayıp, maydanozu kıyıyoruz. Kaşar peynirini de rendeleyip hazır bulunduruyoruz. Mayalanan hamuru tezgaha alıp hafifçe yoğuruyoruz. Ardından, iç malzemeleri (kapya biber, maydanoz ve kaşar peyniri) hamura ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp, yuvarlak şekil vererek yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yaparak, afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Pişilerin daha lezzetli olması için, fırından yeni çıkmışken sıcak olarak servis etmenizi öneririz. İsterseniz yanına ayran, çay veya kahve eşlik edebilirsiniz. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek kendi zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, ıspanak, yeşil biber veya domates gibi sebzeler de kullanabilirsiniz. Hazırladığınız sebzeli pişileri, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.