Çıtır Çıtır Şöbiyet Keyfi

Bu tarifle, çay saatleriniz için enfes bir şöbiyet hazırlayabilirsiniz. Şerbetli tatlı sevenler için ideal olan bu pratik tarif, oldukça kolay bir şekilde uygulanabiliyor. Malzemeleri hazırladıktan sonra, adım adım tarifimizi takip ederek kısa sürede ağız sulandıran bir şöbiyet elde edebilirsiniz. Çıtır çıtır dokusu ve lezzetli şerbetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel tatlı, sofralarınızın yıldızı olmaya aday. Hazırlanışı oldukça basit ve hızlı olduğu için, vaktiniz kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Deneyin ve harika sonuçlarını görün!

Gerekli Malzemeler

Yufka ve Yağ: 24 adet baklavalık yufka, 150 gram tereyağı, 4 yemek kaşığı sıvı yağ
İç Malzemeler: 4 yemek kaşığı irmik, 2 su bardağı süt, 1 paket vanilin, 2 su bardağı ceviz içi
Şerbet: 3 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanış Adımları

Öncelikle şerbeti hazırlayarak işe başlayalım. Şeker, su ve limon suyunu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Soğumaya bırakın. Ardından, iç harcı hazırlayın. İrmik, süt ve vanilyayı bir kapta karıştırın. Cevizleri de ekleyip iyice karıştırın. Baklavalık yufkaları, tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayarak tepsiye dizin. Her yufkanın üzerine iç harçtan yayın. Yufkaları rulo şeklinde sarıp, tepsiye yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen şöbiyeti sıcak şerbet ile ıslatarak servis edin. Afiyet olsun!