Nefis Bir Tavuk Köftesi Deneyimi

Bu tarifle, hem pratik hem de son derece lezzetli tavuk köftesi yapmayı öğreneceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes köfteleri çok sevecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kısa sürede sofranızı şenlendirecek. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir tercihtir. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! Tarifimizde kullandığımız baharatları dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz, kendi damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Malzeme miktarları ortalama 4 kişilik bir porsiyon içindir. Daha fazla kişi için malzeme miktarlarını artırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, lezzet açısından önemlidir. Özellikle tavuk göğsü seçiminde dikkatli olmak gerekir. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Önerimiz, köfteleri sıcak servis etmeniz yönünde. Yanında çeşitli salata ve soslarla servis edebilirsiniz.

  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay bardağı galeta unu
  • 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı nane (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet tavuk göğsü

Tavuk Köftesi Hazırlama Adımları

Öncelikle tavuk göğsünü, patatesi, soğanı ve kırmızı biberi küp küp doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Ardından tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. Galeta ununu yavaş yavaş ekleyerek, köfte harcını iyice yoğurun. Kıvamı istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha sonra, küçük köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! Yanında pilav veya patates kızartması ile servis edebilirsiniz.