Nefis Bir Lezzet: Nişastalı Kek

Un kullanmadan hazırlanan bu enfes nişastalı kek tarifiyle, damaklarınızda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Puf puf dokusuyla, hem görüntüsü hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak bu kek, özellikle un tüketmeyenler için harika bir alternatif. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimizde, basit malzemelerle harikalar yaratabilirsiniz. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyerek, sevdiklerinize özel bir ikram sunabilirsiniz. İşte, evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bu enfes kekin tarifi. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, adım adım talimatları takip ederek, kısa sürede mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla öne çıkıyor.

Malzemeler

Kekimizi hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor: 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı süt, 2 çay bardağı sıvı yağ, 2,5 - 3 su bardağı buğday nişastası, 2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi.

Hazırlanış

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Daha sonra, sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı birleştirin. Elediğiniz kuru malzemeleri, yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Son olarak, limon kabuğu rendesini de ilave edip, karıştırın. Hazırladığınız kek harcını, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki, fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın ve daha sonra dilediğiniz gibi servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes nişastalı keki, dilerseniz pudra şekeri serpip, sade olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz de üzerine çikolata sosu, meyve veya dondurma ekleyerek, daha da zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.