Bulut Gibi Yumuşak, Sağlıklı Bir Lezzet

Klasik elmalı kek tariflerini geride bırakacak kadar lezzetli ve hafif bir tarifle karşınızdayız! Bu rafine şekersiz ve beyaz unsuz kek, hem damak zevkinizi şımartacak hem de sağlıklı beslenmenize katkıda bulunacak. Yumuşak dokusuyla ağzınızda dağılan kekin sırrı ise, özel malzeme kombinasyonunda gizli. Taze peynir ve karadut özünün muhteşem uyumu, tam buğday ununun doğal lezzetiyle birleşerek benzersiz bir tat profili yaratıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemeli ve sevdiklerinizle paylaşmalısınız. Tarifin en güzel yanı ise, beklenmedik misafirleriniz için bile hızlıca hazırlayabileceğiniz olması. Tadına doyamayacağınız bu sağlıklı lezzeti deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu özel elmalı kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda mevcuttur. İşte size gerekenler: 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 paket taze peynir, 1 çay bardağı karadut özü, 1 tatlı kaşığı tarçın, ½ su bardağı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 su bardağı tam buğday unu, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı vanilya ve 1 adet elma. Elmayı soyup rendelemeyi unutmayın! Malzemeleri hazırladıktan sonra, hazırlanış aşamasına geçebilirsiniz. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken tek şey, malzemeleri sırasıyla eklemek ve iyice karıştırmaktır. Unutmayın, püf noktası malzemelerin birbirine tam olarak karışmasında yatıyor.

Yapılışı: Adım Adım

Öncelikle yumurtaları, tereyağını, sıvı yağı ve taze peyniri bir kapta iyice çırpın. Ardından karadut özünü, tarçını, sütü, yoğurdu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta tam buğday ununu ve kabartma tozunu eleyin ve karışıma yavaşça ekleyin. Unu azar azar ekleyerek topaklanmayı önleyin. Son olarak rendelenmiş elmayı da ilave edip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

SEO Dostu Ek Bilgiler

Bu rafine şekersiz elmalı kek tarifi, sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir seçenek. Tam buğday unu kullanımıyla lif alımınızı artırırken, rafine şeker eksikliğiyle kan şekerinizin ani yükselmesini önleyebilirsiniz. Ayrıca, bu tarif hem pratik hem de lezzetli olmasıyla dikkat çekiyor. Deneyin ve siz de bu muhteşem lezzetin tadına varın! Tarif hakkında aklınıza takılan soruları yorumlarda paylaşabilirsiniz.