Nefis Vegan Çikolatalı Browni

Bu tarifle, şekersiz ve yağsız, tamamen bitkisel bazlı enfes bir çikolatalı browni deneyimi yaşayacaksınız. Hiçbir hayvansal ürün içermeyen bu browni, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Pürüzsüz dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla, damağınıza unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, vegan yaşam tarzını benimsemiş veya sağlıklı beslenmeye özen gösteren herkes için ideal. İsterseniz sıcak olarak, isterseniz de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak bu browniyi mutlaka denemelisiniz. Malzemelerin kalitesi, browni'nin tadını doğrudan etkiler, bu yüzden mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Tarifin tadını daha da zenginleştirmek için üzerine hindistan cevizi parçaları veya taze meyveler ekleyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem şekersiz vegan çikolatalı browni için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Browni Hamuru İçin:

  • 250 mililitre bitkisel süt
  • 75 gram akçaağaç şurubu
  • 125 gram fıstık ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 105 gram un
  • 60 gram kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Çikolatalı Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  • 4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 3-4 yemek kaşığı sıcak su

Hazırlanış

Bu enfes vegan browni'yi yapmak oldukça basit. İlk olarak, browni hamuru için tüm malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın. Kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu, tuz) ayrı bir kapta karıştırıp, daha sonra diğer malzemelerle birleştirmek daha iyi bir sonuç verecektir. Karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Daha sonra, ayrı bir kapta çikolatalı sos için malzemeleri karıştırın. Sıcak su ekleyerek sosu pürüzsüz hale getirin. Hazırlanan hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün. Üzerine çikolatalı sosu gezdirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden pişmiş olup olmadığını kontrol etmek için bir kürdan kullanın. Kürdana hamur yapışmıyorsa, browni pişmiş demektir. Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.