Enfese Rezeneli Mini Pizzalar

Sabah kahvaltılarında farklı bir lezzet arayanlar için harika bir tarifimiz var! Bu rezeneli mini pizzalar, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Çiçek ekmek kullanarak hazırlanan bu mini pizzalar, küçük porsiyonları ve doyurucu içeriğiyle güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Malzemeleri kolayca temin edebilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacaklar. Özellikle çocukların kahvaltılık olarak tercih edebileceği, sağlıklı ve besleyici bir seçenek sunuyor. Hazırlama aşamalarını takip ederek siz de bu enfes lezzeti deneyebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

Hamur: 1 adet çiçek ekmek
Sos: 3 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı rezene tohumu, 1 çay kaşığı kekik, ½ çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz
Üst Malzemeler: 350 gram tam yağlı beyaz peynir, ½ demet maydanoz (kıyılmış), ½ demet dereotu (kıyılmış), 1 avuç ceviz (kırılmış), 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı pul biber, 1 salkım cherry domates (yarım ay şeklinde doğranmış), 3-4 adet sivri biber (incecik doğranmış).

Mini Pizza Hazırlama Adımları

Öncelikle çiçek ekmeği küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra, salça, zeytinyağı, rezene tohumu, kekik, karabiber ve tuzu bir kapta iyice karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu mini ekmeklerin üzerine eşit şekilde yayın. Beyaz peyniri, kıyılmış maydanoz, dereotu, kırılmış ceviz, yumurta, zeytinyağı ve pul biberi ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı soslu ekmeklerin üzerine yayın. Son olarak, doğranmış cherry domatesleri ve sivri biberleri mini pizzaların üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun! Bu tarifte dilediğiniz gibi baharatları artırıp azaltabilirsiniz. Daha fazla sebze ekleyerek de çeşitlendirebilirsiniz.