Sağlıklı ve Lezzetli Bir Kurabiye Deneyimi

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu rafine şekersiz fıstıklı kurabiye tarifiyle, hem damak zevkinizi şımartın hem de sağlığınıza özen gösterin. Tarifimizde rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak, daha sağlıklı bir seçenek sunuyoruz. Yumuşak kıvamı ve enfes fıstık lezzetiyle bu kurabiyeler, hem büyükler hem de çocuklar için ideal bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Unutmayın ki, tarifimizdeki malzeme miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir lezzet yakalayabilirsiniz. İşte tarif detayları:

Gerekli Malzemeler

- 90 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 3-4 su bardağı tam buğday unu
- 1 avuç fıstık içi

Hazırlanış

Öncelikle, tereyağını eritin. Daha sonra yumurta, zeytinyağı, süt, pekmez ve keçiboynuzu özünü ekleyip iyice çırpın. Yulaf ezmesi, kakao ve karbonatı da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından azar azar tam buğday ununu ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. En son olarak fıstık içlerini ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru kurabiye kalıplarıyla şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyelerinizi soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!