Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif
Bu tarif, şekersiz ve tam buğday unu kullanılarak hazırlanan, oldukça sağlıklı bir muffin seçeneği sunuyor. Haşhaş ve limonun muhteşem uyumu, enfes bir lezzet deneyimi yaşatacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlanması da oldukça pratik, kısa sürede harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Hem kahvaltılarınızda hem de ara öğünlerinizde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bu muffinleri mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzete bayılacak. Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!Malzemeler
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı bal
Hazırlanış
1. Öncelikle kuru malzemeleri (tam buğday unu, kabartma tozu, vanilya, tarçın, limon kabuğu rendesi ve haşhaş) büyük bir kapta iyice karıştırın.2. Ayrı bir kapta ise ıslak malzemeleri (süzme yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve bal) çırpın.
3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip, spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
4. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
5. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kalıplarda dinlendirin.
7. Sonrasında muffinleri kalıplarından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!