Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık

Bu tarif, avokado, muz, bal ve pekmez gibi doğal malzemelerle hazırlanan, şekersiz ve yağsız bir kakaolu muffin deneyimi sunuyor. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın en kolay yolu. Avokado ve muzun kremsi yapısı, kekin nemini korurken, pekmez ve bal doğal bir tatlılık katıyor. Tarçın ise lezzete eşsiz bir aroma katıyor. Hazırlığı oldukça pratik olup, kısa sürede enfes bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Deneyin ve farklılığını görün! Bu muffinler hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenektir.

Malzemeler

İşte bu enfes kakaolu muffinler için gerekli malzemeler:
* 2 adet büyük boy olgun muz
* 2 adet orta boy olgun avokado
* 3 yemek kaşığı pekmez
* 4 yemek kaşığı bal
* 2 çay kaşığı vanilya özü
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1,5 su bardağı tam buğday unu
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle, olgun muzları ve avokadoları bir kapta iyice ezin. Daha pürüzsüz bir kıvam için mikser kullanabilirsiniz.
2. Ezilen muz ve avokadoya pekmezi, balı, vanilya özünü, tarçını ve yumurtayı ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kapta tam buğday ununu, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.
4. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin.
5. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika kalıplarda bekletin ve daha sonra servis edin. Afiyet olsun!


İpuçları ve Öneriler

Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine bitter çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, farklı meyveler de ekleyebilirsiniz.