Lezzetli ve Sağlıklı Bir Kahvaltı

Diyetinize sağlıklı bir alternatif eklemek ister misiniz? Bu tarif tam size göre! Karabuğday unu ile hazırlanan bu krepler, hem lezzetli hem de besleyici. Unutmayın ki, doğru beslenme gününüzü güzelleştirir. Bu tarif, kahvaltınıza veya öğle yemeğinize pratik ve sağlıklı bir seçenek katmak için mükemmel bir tercih. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu krepler hem hafif hem de doyurucu. Siz de hemen deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı karabuğday unu
* 1 tatlı kaşığı matcha (isteğe bağlı)
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 su bardağı su
* 1 çay kaşığı Himalaya tuzu

Hazırlanışı

1. Öncelikle yumurtaları bir kapta çırpın. Ardından, karabuğday ununu, matcha'yı (kullanıyorsanız), zeytinyağını, suyu ve tuzu ekleyin.
2. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Kıvam çok koyu gelirse, biraz daha su ekleyebilirsiniz. Çok sulu olursa da biraz daha un ilave edebilirsiniz.
3. Orta ateşte hafifçe yağlanmış bir tavada, her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Krep hamurundan her seferinde küçük miktarda tavaya dökün.
4. Pişen karabuğday kreplerini servis tabağına alın. İstediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Bal, meyve, reçel veya yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz.
5. Afiyet olsun! Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı veya ara öğün hazırlayabilirsiniz.

Besleyici ve Pratik Bir Tarif

Bu tarif, hem pratik hem de oldukça besleyici. Karabuğday unu sayesinde lif ve protein açısından zengin bir kahvaltının tadını çıkaracaksınız. Matcha ekleyerek de tarifinize antioksidan desteği sağlayabilirsiniz.