Lezzetli ve Sağlıklı Bir Kahvaltı
Bu tarifimizde, hafif ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği olan muzlu yulaf ezmeli pancake'leri hazırlayacağız. Malzemeleri kolayca bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenek. Hem doyurucu hem de enerji verici özelliğiyle güne zinde başlamanıza yardımcı olacak. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, kahvaltılara keyif katacak. Tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılamanın en güzel yollarından biridir. Ayrıca, dilediğiniz gibi meyve ve fındık ekleyerek kendinize özel lezzetler yaratabilirsiniz.Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi- 2 adet olgun muz- 2 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Dilediğinizce bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
1. Öncelikle olgun muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin.2. Ardından, derin bir kapta ezilmiş muzları, yulaf ezmesini, yumurtaları, sütü, vanilyayı ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak, karışıma biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.
3. Orta ateşte kızdırılmış hafif yağlanmış bir tavada, kepçe yardımıyla küçük miktarlarda karışımdan dökün.
4. Her iki tarafı altın sarısı kızarana kadar pişirin.
5. Hazırladığınız muzlu yulaf ezmeli pancake'leri dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Taze meyveler, fındık, bal veya yoğurt ile birlikte servis etmeniz tavsiye edilir.