Tarif Hakkında

Sağlıklı beslenmeye geçiş sürecinizde size yardımcı olacak pratik bir tarif arayışındaysanız, bu sebzeli baget haşlama tam size göre! Düşük kalorili ve doyurucu bir öğün için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri bulması da bir o kadar basit. Zayıflama diyetlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bu tarif, gününüze sağlıklı bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacaktır. Aileniz de bu lezzetli ve sağlıklı yemeği çok sevecek. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu sebzeli baget haşlama tarifini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5-6 adet tavuk baget, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1 adet soğan, 4-5 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı un ve yarım limonun suyu.

Hazırlanış

Öncelikle, havuç, patates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da incecik kıyın. Büyük bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin. Doğranmış sebzeleri ekleyip, orta ateşte 5-7 dakika kadar soteleyin. Ardından, un ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika daha pişirin. Bagetleri tencereye ekleyin ve üzerine sıcak su ekleyerek bagetlerin üzerini örtecek şekilde su koyun. Tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika kadar haşlayın. Haşlama işlemi bitince, limon suyunu ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Besin Değeri

Bu tarif, protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Sağlıklı bir beslenme düzeni için ideal bir seçenektir. Öğünlerinizi dengelemek ve sağlıklı bir yaşam sürmek için bu tarifi düzenli olarak tüketebilirsiniz. İhtiyaçlarınıza göre sebze çeşitlerini değiştirebilir ve farklı baharatlar kullanarak da tarifte değişiklikler yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir haşlama için, sebzeleri biraz daha fazla soteleyebilirsiniz. Bagetlerin daha yumuşak olmasını isterseniz, haşlama süresini biraz uzatabilirsiniz. İsterseniz, üzerine taze maydanoz veya dereotu serpip servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak da tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre ayarlamaları yaparak keyifle tüketebilirsiniz.