Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir tarifimiz var! Bu unsuz ve şekersiz yulaflı kurabiye tarifi ile hem lezzetli bir atıştırmalık elde edecek hem de sağlığınıza katkıda bulunacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, özellikle çocukların da çok seveceği bir alternatif sunuyor. Besleyici içeriğiyle gününüze enerji katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İçerisindeki malzemeler tamamen doğal ve sağlıklı seçimlerden oluşuyor. Bu enfes kurabiyelerle hem sağlığınıza özen göstermiş hem de tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmış olacaksınız.Malzemeler
* 2 adet olgun muz* 2 su bardağı yulaf ezmesi (tercihen tam buğday)
* 1 avuç ceviz içi (veya istediğiniz diğer kuru yemiş)
* 1 kahve fincanı damla çikolata (bitter tercih edilebilir)
Hazırlanışı
1. Öncelikle olgun muzları iyice ezin. Püre haline getirmeniz kurabiyelerin kıvamı için oldukça önemlidir. Muzların yeterince yumuşak olmaması durumunda, püre haline getirmekte zorlanabilirsiniz. Bu nedenle olgun muz kullanmanız tavsiye edilir.2. Ezilmiş muzları büyük bir kapta yulaf ezmesiyle karıştırın. Yulaf ezmesinin türü kurabiyenizin tadını ve kıvamını etkileyebilir.
3. Ceviz içlerini ve damla çikolatayı ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak tarçın, vanilya gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Malzemelerin iyice harmanlanması, kurabiyelerin eşit şekilde pişmesini sağlar.
4. Hazırladığınız karışımı küçük kurabiye parçaları haline getirin. Elde şekillendirmek oldukça kolaydır.
5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kurabiyeleri tepsiye yerleştirin. Kurabiyeleri birbirinden biraz aralıklı koymanız, her birinin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
6. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Kurabiyelerin kızarıp kabarmasını gözlemleyin.
7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Soğuyan kurabiyeler daha da lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!