Nefis Bir Tatlı Deneyimi

Bu tarifle, şekersiz ve son derece lezzetli bir kabak tatlısı hazırlayacaksınız. Görünümü kadar tadı da enfes olan bu tatlı, sağlıklı yaşam tarzına uyum sağlayanlar için ideal bir seçenek. Malzemelerin doğal lezzetleri ön plana çıkarılarak, yapay tatlandırıcılar kullanılmadan hazırlanan tatlı, hem damağınıza hem de sağlığınıza iyi gelecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kış aylarında sıklıkla tüketilen kabak sebzesini farklı bir şekilde değerlendirmenize olanak tanıyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Tatlıya ekleyeceğiniz baharatlar ile lezzetini özelleştirebilir ve kendinize ait bir imza tarif haline getirebilirsiniz. Hazırlamak için hemen mutfağınıza geçin!

Malzemeler: Sağlıklı ve Doğal

Bu şekersiz kabak tatlısı tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve sağlıklı. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanacak olan tatlı, yapay tatlandırıcı içermediği için gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Kabak dışında kullandığımız malzemelerin tamamı doğal ve sağlıklı beslenmeye katkı sağlar. Hurma ve kuru erik tatlıya hem lezzet hem de doğal tatlılık katmaktadır. Ceviz ise tatlıya ayrı bir aroma ve kıvam kazandırır. Baharatlar ise tatlının lezzetini zenginleştirir ve ortaya muhteşem bir uyum çıkarır. İşte ihtiyacınız olacak malzemeler:

A Grubu Malzemeler

  • 3 dilim bal kabağı
  • 3-4 adet hurma
  • 3-4 adet kuru erik
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2-3 adet karanfil

B Grubu Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 avuç ceviz

Hazırlanışı: Kolay ve Pratik

Şekersiz kabak tatlısı hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle bal kabağını küp küp doğrayın. Ardından, hurmaları ve kuru erikleri ince ince doğrayın. Bir tencereye bal kabağını, doğranmış hurmaları, kuru erikleri, tarçını ve karanfili ekleyin. Üzerine bir miktar su ekleyip, kısık ateşte kabak yumuşayana kadar pişirin. Kabak piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Soğuyan karışıma bal ve tahini ekleyip iyice karıştırın. En son olarak, kıyılmış cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Hazırladığınız tatlıyı servis edebilir veya buzdolabında soğutarak daha sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!