Sağlıklı Bir Lezzet: Lor Peyniri Salatası

Lor peyniri, besleyici değeri yüksek, sağlıklı bir peynir çeşididir. Bu tarifimizde, lor peynirini taze otlar ve cevizle birleştirerek, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sağlığınıza faydalı olacak enfes bir salata hazırlayacağız. Bu hafif ve ferahlatıcı salata, özellikle yaz aylarında öğle veya akşam yemekleriniz için mükemmel bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. İçerisindeki malzemelerin uyumu sayesinde, lor peynirinin hafif ekşiliğini, otların tazeliğini ve cevizin lezzetini bir arada deneyimleyeceksiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

* 1 çay bardağı lor peyniri* 10 dal taze maydanoz (ince kıyılmış)
* 10 dal taze dereotu (ince kıyılmış)
* 2 dal taze nane (ince kıyılmış)
* Yarım limonun suyu
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı (silme) kaya tuzu
* 3 adet ceviz içi (ince kıyılmış)
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanış

Öncelikle, tüm taze otları iyice yıkayıp ince ince kıyın. Daha sonra, derin bir kapta lor peynirini, kıyılmış otları, limon suyunu, pul biberi, kaya tuzunu ve kıyılmış cevizleri birleştirin. Malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak, zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın. Hazırladığınız lor peyniri salatasını, tercihen buzdolabında birkaç dakika soğutup servis edebilirsiniz. Salatanızı, ekmek dilimleriyle veya çavdar ekmeğiyle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak ayran veya kefir de tüketebilirsiniz. Bu şekilde hem daha sağlıklı hem de daha doyurucu bir öğün elde edersiniz.