Nefis Tam Tahıllı Poğaça Tarifi

Bu tarifle hazırlayacağınız tam tahıllı poğaçalar, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli olacak. Unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşamak için, malzemeleri hazırladıktan sonra mutfağa geçebilirsiniz. Tarifimiz, geleneksel poğaça tariflerine kıyasla daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. Tam buğday unu ve kepekli un kullanımıyla lif oranını artırarak, sindirim sisteminize destek sağlıyoruz. Ayrıca, zeytinyağı kullanımıyla da poğaçalarınıza doğal bir lezzet katıyoruz. Hazırlık aşaması oldukça kolay ve pratiktir. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes poğaçalara bayılacak. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes tam tahıllı poğaça tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı kepekli un
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
  • 10 adet siyah zeytin (çekirdeksiz ve ince doğranmış)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Tam Tahıllı Poğaça Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta tam buğday unu, kepekli un ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Daha sonra, yumurtaları, zeytinyağını, sirkeyi, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyerek yoğurun. Hamurun kıvamını kontrol edin; gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. İnce doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ile zeytinleri hamura ekleyip karıştırın. Hamuru yuvarlayarak istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!