Tarif Hakkında

Kahvaltılarınıza sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes yulaflı pankekler pişireceksiniz. Bol protein ve lif içeren bu pankekler, güne enerjik başlamanıza yardımcı olacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, her sabah farklı bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz. İşlenmiş şeker yerine Hindistan cevizi şekeri kullanarak daha sağlıklı bir seçenek sunuyoruz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu tarifte ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1 adet küçük boy muz, 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi şekeri, 80 gram yulaf, 75 mililitre süt, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 çay kaşığı vanilya. Tüm malzemeler kolayca bulunabilen ve her mutfakta mevcut olan ürünlerden oluşmaktadır. Tarifi kişi sayınıza göre kolaylıkla ayarlayabilirsiniz. Daha fazla pankek isterseniz, malzeme miktarlarını ikiye, üçe katlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlanışı

Öncelikle, yumurtaları bir kapta çırpın. Ardından, ezilmiş muz, Hindistan cevizi şekeri, yulaf, süt, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Karıştırma işlemini spatula veya çırpıcıyla yapabilirsiniz. Daha sonra, önceden ısıtılmış bir tavaya (yağsız veya az miktarda yağ kullanarak) kepçe yardımıyla hamurdan alın. Orta ateşte her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Bal, meyve veya akçaağaç şurubu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!