Tarifin Hikayesi

Beyaz un kullanmadan hazırlayabileceğiniz, oldukça pratik bir tam buğday unlu krep tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi sevenler ve yeni tatlar arayanlar için ideal bir seçenek. Sabahlarınıza lezzet katmanın yanı sıra, vücudunuza da faydalı besinler sağlamanıza yardımcı olacak. Hızlı ve kolay hazırlanmasıyla zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze meyveler, bal veya çikolata sosu ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu krep tarifiyle, kahvaltılarınıza yeni bir soluk getireceksiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu pratik tam buğday unlu krep tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı tam buğday unu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 3/4 su bardağı süt. Malzemeleri bulmakta zorlanmayacağınız bu tarif, her mutfakta kolaylıkla hazırlanabilir. Üstelik, marketlerde kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanıyor olmasıyla da oldukça avantajlı. Hem ekonomik hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Hemen mutfağınıza koşup malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından, tam buğday unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Krep tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda yağ veya tereyağı ekleyin. Hazırladığınız karışımdan kepçe yardımıyla tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin. Pişen krep içine dilediğiniz malzemeyi ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha kabarık krepler için, hamura biraz daha kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Krep hamurunun kıvamı çok koyu ise, biraz daha süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Krep tavası yerine, düz tabanlı bir tava da kullanabilirsiniz. İsterseniz, kreplerinizi fırında da pişirebilirsiniz. Bu yöntemle daha kalın ve kabarık krepler elde edebilirsiniz.