Nefis Hurma Uyutması Tarifi

Ramazan ayına özel, şekersiz ve oldukça lezzetli bir hurma tatlısı tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes uyutması, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Malzemeleri her evde kolaylıkla bulunabilen bu tarif, hem sağlıklı hem de son derece pratik. Özellikle Ramazan sofralarınızı şenlendirecek bu hurma uyutması, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir ikram seçeneği. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tatlıyı denemeden geçmeyin. Afiyet olsun!

Malzemeler

Bu enfes hurma uyutması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
* 2 yemek kaşığı buğday nişastası
* 3,5 su bardağı süt
* 20 adet kaliteli hurma (tercihen Medine hurması)
* 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı olarak fındık veya badem de kullanılabilir)

Hazırlanış

Bu pratik hurma uyutması tarifini adım adım uygulayarak lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz:
1. Öncelikle, hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir mutfak robotunda püre haline getirin.
2. Ayrı bir kapta, buğday nişastasını soğuk süt ile iyice çırpın, pürüzsüz bir karışım elde edin.
3. Hurma püresini süt ve nişasta karışımına ekleyip, sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
4. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
5. Ilıyan karışımı servis kaselerine veya küçük kaplara paylaştırın.
6. Üzerini dövülmüş ceviz içi ile süsleyin ve buzdolabında en az 2 saat soğutup servis yapın. Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.
7. İsterseniz, üzerine tarçın serpiştirip sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu enfes hurma uyutması'nı, Ramazan ayı boyunca iftar veya sahur sofralarınızda gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Soğuk olarak tüketmeniz önerilir.