Sağlıklı Bir Lezzet: Şekersiz Un Helvası

Klasik un helvası tarifinden farklı olarak, bu tarifte beyaz un ve rafine şeker kullanılmamıştır. Bu tarifi deneyerek, hem damak zevkinize hitap eden hem de sağlıklı bir tatlı seçeneği keşfedeceksiniz. Malzemelerin doğal lezzetleri ön plana çıkarılarak, tatlı bir deneyim sunuyoruz. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu enfes helva, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olacaktır. Özellikle şeker tüketimini azaltmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve kısa sürede sofralarınızı süsleyecek bir lezzet şöleni sunacaktır. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu özel şekersiz un helvası tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor: 1 su bardağı leblebi, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı süt ve 7 yemek kaşığı keçiboynuzu unu. Malzemelerin kalitesi, helvanızın lezzetini doğrudan etkileyecektir. Bu nedenle mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmanızı öneririz. Keçiboynuzu unu, helvaya eşsiz bir aroma ve tatlılık katacaktır.

Hazırlanış

1. Öncelikle leblebileri iyice yıkayın ve bir kapta suda bekletin. Bu işlem leblebilerin daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Suyunu süzdükten sonra leblebileri küçük parçalar halinde doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve içerisine doğranmış leblebileri ekleyin. Leblebileri hafifçe kavurun. Daha sonra sütü ekleyerek karıştırın ve leblebilerin yumuşamasını bekleyin. Son olarak keçiboynuzu ununu azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Helvanız kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

Servis Önerisi

Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi rendesi veya ceviz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!