Tarif Hakkında

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için harika bir haberimiz var! Lezzetinden ödün vermeden, şekersiz ve bol çikolata soslu lokma tatlısı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu enfes tatlı, hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de vücudunuza iyi gelecek. Tarifimizde kullanılan malzemeler tamamen doğal ve sağlıklı seçilmiştir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, kısa sürede enfes bir tatlı sofralarınızda yerini alacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar! Şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun!

Malzemeler

Bu enfes şekersiz lokma tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 4 çorba kaşığı pekmez, 3 çorba kaşığı tahin, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 4 çorba kaşığı kakao, 2 çorba kaşığı bal, 2 çorba kaşığı süt, 1 çay bardağı sade soda, 6 çorba kaşığı tam buğday unu, 2 çay kaşığı (silme) kabartma tozu, 3 çorba kaşığı fındık içi ve 1 adet büyük boy kırmızı elma. Malzemelerin tamamını oda sıcaklığında kullanmanız, daha iyi bir kıvam elde etmenize yardımcı olacaktır. Unu elemeden önce kepeklerini ayırmak için süzgeçten geçirmeniz önerilir. Bu, daha hafif bir kıvam sağlayacaktır. Fındıklarınızı dilediğiniz gibi kıyabilirsiniz, iri parçalar tercih edebilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle, yumurtayı derin bir kapta çırpın. Ardından, pekmez, tahin, zeytinyağı, kakao, bal ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Sodeyi yavaşça ilave edip karıştırmaya devam edin. Tam buğday ununu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Fındık içi ve rendelenmiş elmayı da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Daha sonra, küçük parçalar halinde koparıp kızgın yağda kızartın. Alt tarafı kızardıktan sonra diğer tarafını da kızartarak altın sarısı renk elde edin. Kızaran lokmaları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Son olarak, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Servis ederken yanında bir top dondurma da tercih edebilirsiniz, ancak yine de şekersiz bir dondurma tercih etmeniz önerilir.

Bol Çikolata Sosu İpucu

Bu lokma tatlısı için bol çikolata sosu hazırlamak isterseniz, az miktarda kakao, süt ve balı bir tencerede karıştırarak, kıvam alıncaya kadar pişirebilirsiniz. Çikolata sosunuzu sıcakken lokmaların üzerine gezdirin. Dilerseniz, süslemede kuru meyveler, hindistan cevizi veya toz kakao da kullanabilirsiniz. Bu, tatlığınıza farklı bir boyut kazandıracaktır. Afiyet olsun!