Diyet Dostu Vişneli Kek

Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın yollarını mı arıyorsunuz? Diyetinizi aksatmadan keyifle yiyebileceğiniz, şekersiz ve az kalorili bir kek tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes vişneli kek, doğal tatlandırıcılar kullanarak hazırlanıyor ve tam buğday unu sayesinde de lif oranı yüksek bir lezzet sunuyor. Zaman zaman tatlı isteğinizi bastırmanın en sağlıklı yolu, doğal içeriklerle yapılan, şekersiz alternatiflerdir. Bu tarifte kullandığımız hurma ve kayısı, kekimize hem doğal bir tatlılık hem de nefis bir aroma katıyor. Zeytinyağı ise kekin nemli ve yumuşak kalmasını sağlıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarifle, diyetinizi bozmadan gönül rahatlığıyla tatlı yiyebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu nefis şekersiz vişneli kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10 adet hurma, 4 adet kuru kayısı, 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 tatlı kaşığı tarçın, 14 adet vişne ve 1 paket kabartma tozu. Öncelikle, hurmaları ve kuru kayısıları sıcak suda yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra tüm malzemeleri (haşlanmış hurma ve kayısı hariç) bir kapta iyice çırpın. Yumuşayan hurmaları ve kayısıları püre haline getirip kek hamuruna ekleyin. Vişneleri de hamura ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra kekinizi 10 dakika kalıbında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tercih

Bu tarif ile hem tatlı isteğinizi karşılayabilir hem de sağlıklı beslenmenizi sürdürebilirsiniz. Vişneli şekersiz kek, diyet yapanlar için ideal bir alternatif. Ayrıca, tam buğday unu kullanımı sayesinde lif alımınızı da destekler. Bu lezzetli ve besleyici keki, kahvaltıda, ara öğünlerde veya akşamüstü çay saatlerinizde gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Unutmayın, dengeli beslenmenin en önemli noktalarından biri de, ara sıra kendinize küçük ödüller vermektir. Bu tarif tam da bu ihtiyaç için mükemmel bir çözüm!