Nefis Bir Lokum Tatlısı İçin Malzemeler

Bu tarifte, şerbet kaynatma zahmetinden kurtularak, pratik ve hafif bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
* 3 adet yumurta
* 1 çay bardağı yoğurt
* 2 çay bardağı irmik
* 1/2 su bardağı zeytinyağı
* 2,5 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1/2 adet limon kabuğu rendesi
* 1/2 su bardağı irmik (süsleme için)
* 4 su bardağı ılık su
* 3 su bardağı toz şeker

Lokum Tatlısı Hazırlama Adımları

Öncelikle, yumurta, yoğurt, 2 çay bardağı irmik, zeytinyağı, un, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine yayın. Daha sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen tatlıyı fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine, ayrı bir kapta ılık su ve şekerle hazırladığınız şerbeti gezdirin. Son olarak, üzerine 1/2 su bardağı irmiği serpiştirerek süsleyin. Bu pratik lokum tatlısı, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Tatlının üzerine istediğiniz gibi süslemeler de ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir tat yaratabilirsiniz.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Bu lokum tatlısı tarifini daha da özel hale getirmek için birkaç püf nokta paylaşalım. Örneğin, limon kabuğu rendesi yerine portakal kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz. Tatlının üzerine, hindistan cevizi, fındık veya fıstık gibi kuruyemişler serpebilirsiniz. Süsleme için renkli şekerlemeler de kullanabilirsiniz. Servis ederken, üzerine bir top dondurma ekleyerek tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!