Muhteşem Bir Yaz Lezzeti: Beyaz Çikolatalı Vişneli Muhallebi

Sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de damağınıza bayram yaşatacak bir tatlı arayışındaysanız, işte karşınızda enfes bir tarif! Bu kolay ve pratik muhallebi tarifi, beyaz çikolatanın hafifliği ve vişnenin ekşiliğinin mükemmel uyumunu sunuyor. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için mutfakta yeni başlayanlar bile rahatlıkla yapabilir. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tatlıya bayılacaklar. Malzemeler oldukça yaygın ve her markette kolayca bulunabilir. Tatlıyı süslemek için taze vişneler, hindistan cevizi veya çikolata parçaları kullanabilirsiniz. Deneyerek size en uygun süslemeyi keşfedin. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, yaz menülerinizin vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler: Lezzet Patlaması İçin Gerekliler

  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket beyaz çikolata
  • 2 su bardağı vişne
  • 3 yemek kaşığı şeker (vişneler için)
  • 1 tatlı kaşığı nişasta (vişneler için)

Hazırlanış: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

1. Öncelikle vişneleri küçük bir tencereye alın. Üzerine 3 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı nişastayı ekleyip, orta ateşte pişirin. Vişneler yumuşayana ve suyunu salıverene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra bir kenara ayırın. Daha sonra, bir tencerede süt, 8 yemek kaşığı şeker, nişasta ve unu iyice çırpın. Yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin. Ocağa alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp, beyaz çikolatayı ekleyerek eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız vişneleri ekleyip hafifçe karıştırın. Kaseler veya bardaklara paylaştırıp, soğuması için buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra servis yapın ve afiyet olsun!