Muhteşem Soğuk Baklava Tadında Güllaç

Ramazan ayı tatlılarının vazgeçilmezi güllaç, farklı bir yorumla karşınızda! Güllaçı sevmeyenler bile bu tarifin tadına bayılacak. Soğuk baklava aromasıyla hazırlanan bu lezzetli tatlı, hem yapımı kolay hem de damakta unutulmaz bir iz bırakıyor. Klasik güllaç tarifinden farklı olarak, çikolata ve cevizin uyumu, enfes bir tat deneyimi sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu özel güllaçı çok sevecek. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta var. Öncelikle, güllaç yapraklarını bol suda yumuşatmak önemlidir. Bu işlem, yaprakların daha kolay katmanlanmasını ve daha lezzetli bir tat elde etmenizi sağlar. Ayrıca, şerbetin kıvamı da önemlidir. Fazla şekerli bir şerbet, tatlıyı aşırı tatlı hale getirebilir. Bu nedenle, tarifteki şeker miktarına dikkat etmeniz önerilir. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için, kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: Soğuk Baklava Lezzetine Hazırlanın

Bu eşsiz güllaç için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10-12 adet güllaç yaprağı, 2 litre süt, 3,5 su bardağı şeker, 1 paket vanilin, 1 paket krema veya krem şanti, 1 kase ceviz içi, 1 paket sütlü çikolata, 2-3 yemek kaşığı çikolatalı içecek tozu ve 1 kase çilek. Malzemeleri temin ettikten sonra, enfes bir güllaç deneyimi için hazırsınız. Çikolatalı içecek tozu, baklava tadını güçlendirirken, çilek ise tatlıya ferahlık katıyor. Dilerseniz, çilek yerine farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Ancak, çileğin tatlıyla olan uyumu mükemmeldir. Ayrıca, cevizin kıtır kıtır dokusu, güllaçın lezzetini tamamlıyor. Eğer ceviz sevmiyorsanız, fındık veya badem ile de deneyebilirsiniz.

Hazırlanış: Adım Adım Soğuk Baklava Güllaç

Öncelikle, güllaç yapraklarını bol suda yumuşatın. Daha sonra, süt, şeker ve vanilyayı bir tencerede kaynatın. Şerbetiniz hazır. Ayrı bir kapta kremayı (veya krem şantiyi) çırpın. Yumuşatılmış güllaç yapraklarını, şerbetin içine batırıp çıkararak, bir kaba dizin. Her kat arasına krema ve ceviz serpin. En üst katı da şerbetle ıslatın. Sütlü çikolatayı eritip, üzerine gezdirin. Çikolatalı içecek tozunu, az miktarda sıcak suyla karıştırarak çikolata sosu kıvamına getirin ve üzerine dökün. Son olarak, çilekleri süs olarak kullanın. Buzdolabında en az 4 saat bekletin. Soğuk olarak servis edin. Bu basit adımları izleyerek, misafirlerinizi etkileyecek bir güllaç hazırlayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!