Nefis Bir Kahvaltılık Tarif
Bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, muhteşem bir kahvaltılık lezzet. Zengin malzemeleri ve pratik hazırlanışı ile hafta sonu kahvaltılarınıza renk katacak. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu peynirli biber tarifi, misafirlerinizi de etkileyecek. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için acele zamanlarda da rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz keyifli bir sofra deneyimi sunar. Sıcak servis edildiğinde tadı daha da artar. Bol yeşilliklerle servis ederek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz.Malzemeler ve Hazırlanış
Gerekli Malzemeler:
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı* 2 adet kapya biber
* 3 adet yeşil biber
* 2 adet salkım domates
* 1 tutam tuz
* 1 tutam karabiber
* 150 gram kaşar peyniri
Tarifin Hazırlanışı:
1. Öncelikle biberleri yıkayıp temizleyin ve ortadan ikiye kesin. İç kısımlarındaki çekirdekleri temizleyin.2. Biberleri ve domatesleri uygun büyüklükte doğrayın.
3. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. Orta ateşte yumuşayana kadar soteleyin.
4. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Biberlerin yumuşaması ve hafifçe karamelize olması için birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
5. Ocaktan alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Peynirin erimesi için birkaç dakika bekleyin.
6. Sıcak olarak servis edin. Yanına ekmek, poğaça veya çeşitli kahvaltılık malzemelerle birlikte sunabilirsiniz.
7. Afiyet olsun!