Muhteşem Sütlü Lokum Tatlısı
Hafif bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Sütlü lokum kıvamındaki tatlımız, un, şeker ve tereyağının mükemmel uyumuyla damağınıza şekerleme tadı bırakıyor. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tatlı, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınıza ayrı bir hava katacak. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacak. Özel günlerinizde veya hafta sonu tatlı krizlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz, pratik bir tarif. Deneyin ve farkı görün!Malzemeler
* 1 litre süt* 2 çay bardağı un
* 2 çay bardağı toz şeker
* 50 gram tereyağı
* 1 kase Hindistan cevizi
Hazırlanışı
1. Öncelikle, orta boy bir tencereye sütü alın ve kaynama noktasına getirin.2. Kaynamaya başlayan süte, azar azar unu ekleyin ve çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
3. Ardından şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
4. Tereyağını ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
5. Kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.
6. Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
7. Soğuduktan sonra, Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!