Nefis Bir Lezzet: Tahinli ve Yulaflı Kurabiye
Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak pratik ve sağlıklı bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tahinli ve yulaflı kurabiye, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sağlıklı malzemeleriyle gününüze enerji katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, acemi aşçılar için bile ideal. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede lezzetli kurabiyeleriniz hazır olacak. Sıcak bir fincan çay veya kahve eşliğinde keyfini çıkarabileceğiniz bu kurabiyeler, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi olmaya aday. Deneyin ve farkı görün!Malzemeler
* 8 adet hurma* 1 adet olgun muz
* 1/2 çay bardağı tahin* 1/4 çay bardağı fıstık içi
* 1 su bardağı yulaf
Hazırlanış
1. Öncelikle hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir kapta iyice ezin. Ardından olgun muz ile birlikte püre haline getirin.2. Hazırladığınız muz ve hurma pürelerine tahin, fıstık içi ve yulafı ekleyin.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Kıvam çok kuruysa, birkaç damla su ekleyebilirsiniz.
4. Karışımı kurabiye hamuru kıvamına getirin.
5. Hazırladığınız hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından afiyetle tüketin. Bu yulaflı ve tahinli kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyebilir, farklı malzemeler ekleyerek kendinize özel lezzetler yaratabilirsiniz.