Nefis Bir Lezzet: Tavada Mayasız Katmer

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, mayasız ve pratik bir katmer tarifiyle karşınızdayız. Kabartma tozu kullanarak elde edilen hafif ve lezzetli hamuru, sıcak tavada altın sarısına kavuruyoruz. Bu tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de enfes bir sonuç sunar. Aileniz ve misafirleriniz bu pratik tavada katmere bayılacaklar. İşte adım adım tarifi: Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın! Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilir. Hazırlama süreci ise oldukça kısa sürede tamamlanabilir.

Malzemeler: Hamurun Hazırlanması

* 4 su bardağı un
* 1,5 su bardağı süt
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı tuz
* ½ paket kabartma tozu

Malzemeler: Pişirme

* 3-4 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, derin bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu iyice karıştırın. Ardından, yumurtayı ve sütü ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru en az 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru incecik açın. Tereyağını eritip, açtığınız hamurun üzerine yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve istediğiniz kalınlıkta dilimler halinde kesin. Dilimleri hafifçe yağlanmış tavada orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilir, üzerine istediğiniz sosları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!