Muhteşem Otlu Omlet

Sabah kahvaltılarınıza farklılık katacak, taze otların ferahlığı ve enfes aromasıyla hazırlanan bu omlet tarifi, damak tadınıza keyifli bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Hafif ve besleyici yapısıyla, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. İçindekilerdeki otların tercihlerinize göre değiştirilmesiyle her zaman yeni bir lezzet deneyimi yaşamanız mümkün. Ayrıca, otlu omlet yanına tercih ettiğiniz ekmek veya salata ile harika bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Hazırlık süreci oldukça kısa ve kolay olduğu için, zamanınız kısıtlı olsa bile hızlıca hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi mutlaka deneyin ve başarılı sonucundan memnun kalacaksınız. Afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu nefis omlet için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 50 gram lor peyniri, 1/2 çay bardağı süt, 3 dal nane, 1 dal yeşil soğan, 2 dal kekik, 5-6 yaprak fesleğen, 4-5 dal maydanoz, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri. Öncelikle, tüm otları iyice yıkayıp incecik doğrayın. Lor peynirini de ayrı bir kapta çatalla ezin. Daha sonra, yumurtaları bir kapta çırpın ve içine süt, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesanı ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra doğranmış otları ve ezilmiş lor peynirini de ilave edip karıştırın. Tereyağını tava'da eritip, hazırladığınız karışımı tava'ya dökün ve omleti altı orta ateşte pişirin.

Servis Önerileri

Otlu omletinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek daha güzel bir sunum yapabilirsiniz. Yanında taze salata, domates, ve ekmek ile daha lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Farklı ot çeşitlerini kullanarak omletinize farklı aromalar ekleyebilirsiniz. İsterseniz omlete kırmızı biber veya mantar gibi ek malzemeler de ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendinize özel bir otlu omlet tarifiniz olabilir. Afiyet olsun!