Nefis Bir Lezzet: Soya Soslu Somon

Tavada tereyağında pişmiş, hafif ve yumuşak bir somon tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, balık yemeklerini sevmeyenleri bile etkileyecek kadar lezzetli. Soya sosunun tuzluluğu, balın tatlılığı ve limon suyunun ferahlığı, somonun doğal lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Tereyağı ise yemeğe muhteşem bir aroma ve yumuşaklık katıyor. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu brunchları için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes somon yemeğinden çok memnun kalacaklar. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet somon fileto, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı bal, 1/2 çay bardağı limon suyu, 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 1 dal taze dereotu.

Hazırlanış

Öncelikle somon filetonuzu yıkayıp kurulayın. Sarımsağı incecik doğrayın. Bir kapta soya sosu, bal ve limon suyunu karıştırın. Tereyağını bir tavada eritin. Sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Daha sonra somon filetoyu tavaya koyun ve her iki tarafını yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Hazırladığınız sosu somon üzerine gezdirin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Son olarak, doğranmış dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu muhteşem soya soslu somonunuzu, haşlanmış patates püresi, ızgara brokoli veya limonlu buharda pişmiş yeşil fasulye gibi sağlıklı yan yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Bir kadeh beyaz şarap da yemeğinize mükemmel bir eşlikçi olacaktır.