Lezzetli Yaz Salatası

Yaz aylarının vazgeçilmezi taze domatesleri en güzel şekilde değerlendirmek için harika bir tarifimiz var! Bu enfes salata, mevsiminde toplanmış sulu domateslerin eşsiz lezzetini, ferahlatıcı çilek sirkesinin keskinliğiyle buluşturuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafifliği hem de lezzetiyle damak çatlatacak. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif arayanlar için ideal bir tercih. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu domates salatası, sofralarınızın yıldızı olacak. Sıcak günlerde ferahlık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Deneyin ve yazın tadını doyasıya çıkarın!

Malzemeler

* 3 adet orta boy domates
* 10 adet kokteyl yeşil zeytin
* 3 adet sivri biber (kırmızı veya yeşil tercih edilebilir)
* 1/2 demet taze reyhan
* 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
* 3 yemek kaşığı çilek sirkesi* 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanış

1. Öncelikle domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın. Sivri biberleri de incecik doğrayın. Yeşil zeytinleri ikiye bölün. Reyhan yapraklarını incecik doğrayın.
2. Büyük bir kapta doğranmış domatesleri, biberleri, zeytinleri ve reyhanı bir araya getirin.
3. Üzerine tuz, çilek sirkesi ve zeytinyağını ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın. Salatanın tüm malzemeleri eşit miktarda sirke ve yağ ile kaplanmalıdır.
4. Hazırladığınız salatayı buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu, malzemelerin lezzetlerinin birbirine daha iyi karışmasını sağlayacaktır. Soğuk servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır.
5. Servis etmeden önce bir kez daha karıştırın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bu domates salatası, sade olarak servis edilebileceği gibi, yanında kızarmış ekmek veya peynir ile de tüketilebilir. Ayrıca, farklı bir lezzet için, salatanıza biraz taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.