Muhteşem Bir Islak Kek Deneyimi

Bu tarifle hazırlayacağınız yumuşacık ve hafif kek, diğer tüm kek tarifleri arasından sıyrılacak. Yumuşak dokusu ve hafif tadıyla, ağızda dağılan bir lezzet sunuyor. Yumurta kokusunun olmaması da tarifin en büyük avantajlarından biri. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik. Özellikle çay saatleriniz için ideal bir ikram seçeneği olacaktır. Deneyen herkesin favorisi olacağına eminiz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kekten çok memnun kalacaklar. Siz de bu muhteşem ıslak kek deneyimini yaşamak için hemen tarifimizi deneyin.

Malzemeler

Kek Malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şurup Malzemeleri:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanış

Öncelikle kek için gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir kapta bir araya getirin. Yumurtaları, sütü, şekeri, sıvı yağı, kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına boşaltın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek pişerken, şurup malzemelerini de hazırlayabilirsiniz. Şurup için süt, kakao ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakın. Daha sonra, sıcak şurubu kekin üzerine eşit şekilde dökün. Kekin şurubu iyice çekmesi için birkaç dakika bekleyin. Sonrasında dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!